Artichaut

Let's learn how to eat artichaut

Special tribute to a cute boy in "Lille"

Rasa-rasanya semua dah kenalkan..hehhe
tapi kalau nak kenal lebih mendalam
klick
here

Sebetulnya budak cute tu telah membuat satu entry yang cukup menarik tentang artichaut ni..
Katanya dia tertarik hati nak mencuba artichaut ni setelah melihat dalam blog ku yang tidak seberapa ini..hehehhe..

Nak menjadikan critanya..dia pun telah membeli 2 ketul artichaut tu dengan harga 2 euro..
Siap tanya kat pakcik kedai macam mana nak memasaknya..pakcik kedai kata
"ko rebus je nek.."

So..apabila tiba di rumah dia pun terus menelefon diri ku ini...dan tanya la camna nak buat dengan benda tu...

hahhahha...

Aku pun apalagi dengan expertnya menerangkan cara nak masak..kah kah kah..

Tapi disebabkan aku ni baik hati aku cakap la yang aku..

tak pernah cuba lagi...hihihi..just tulis dalam blog aje dan mendapat maklumat sedikit berkaitan dengan artichaut tu dari my friend Yati and Mr Liew..

Mesti kawan-kawan ingatkan....

Akibat rasa kasihan sungguh tengok cara dia yang kecewa akibat tak dapat makan buah tu..aku pun mengambil keputusan yang drastik untuk membuat n3 pasal artichaut ni..hehehe

Itu la kisahnya kawan-kawan..

Ok la..

Camni caranya yang sebenar-benarnya ya...

Mula-mula belah dulu artichaut tu kepada 2 bahagian..macam cute boy tu buat,..
pandai pun...

Bila dah belah..buang semua janggut-janggju halus tu sampai licin...

Jangan buang daun hijau tu dulu macam aku punya ni ha,..

Dah macam 'albino' la pulak....

Kemudian..leraikan daun-daun hijau tu satu persatu ampai kita nampak isi putihnya..

Sambil lerai sambai makan isi putih yg kat bawah tu..jangan makan yang ijo..pahit..


Bila semua dah di makan putihnya..tinggallah bahagian bawahnya..macam dalam gambar ni...

Makan mentah tau cicah dengan garam..kalau rajin..potong-potong dan buat macam rojak buah..

Tapi INGAT..artichaut ini..bila kita nak makan baru potong dan leraikan..kalau tidak ia akan cepat hitam...


Sebenarnya banyak khasiat artichaut ni terutamanya jika di makan mentah sebab ia boleh membantu melawan penyakit 'liver'..

Kat atas tu aku punya periuk tanjin marocco..baru beli tu..hahha..

Ada kaitan dengan artichaut ni sebenarnya sebab kita boleh masak artichaut
dengan periuk tersebut..

Ini resepinya..
tapi semua in french...hahha

klik gambar supaya boleh baca tulisan ye..

Tapi..ko ado ko periuk tanjin tu...
hehheheh....

Kalu tak ada..guna periuk lain pun boleh...

Ini untuk resepi di atas ye..


Anyway..kalau ada kawan-kawan yang hendak mencuba ku kan translatekan for you...

For budak cute Lille..selamat mencuba tau..
Dah masak nanti bgtau akak camne dia punya rasa..hahhaha..

ciou..

Oh ye..kalau ada siapa-siapa yg suka parfume..klik kat bawah ni yek..mmg gerenti ada kualiti dan ternyata benar bukan fake..harga pula mmg murah giler..